độc tố
Thu hồi diện rộng sản phẩm ăn dặm HiPP nghi chứa độc tố
Ngày 19/4/2026, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi hai công văn hỏa tốc gửi Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số cùng hệ thống sở y tế và cơ quan quản lý an toàn thực phẩm trên toàn quốc, liên quan đến sản phẩm ăn dặm HiPP Vegetable Carrot with Potato (hũ 190g) của HiPP. Động thái này diễn ra ngay sau khi cơ quan chức năng châu Âu phát đi cảnh báo nghiêm trọng về nguy cơ sản phẩm bị nhiễm độc chất.
Cảnh báo ngừng sử dụng sữa Aptamil Infant Formula 800g do nhiễm độc tố
Trước thông tin Tập đoàn Danone (Pháp) thông báo tự nguyện thu hồi một lô sữa công thức Aptamil First Infant Formula tại thị trường Anh do phát hiện nhiễm độc tố cereulide, Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị khẩn trương rà soát và thông báo người tiêu dùng ngừng sử dụng.
Chủ động phòng ngừa ngộ độc do độc tố từ thiên nhiên
Mùa Xuân và đầu mùa Hè là thời điểm thường xảy ra các vụ ngộ độc do người dân sử dụng thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên (nấm độc, hoa quả rừng, cây rừng...). Thậm chí, đã có nhiều trường hợp tử vong, hoặc để lại di chứng nặng nề.
Bọ cạp càng nhỏ càng nguy hiểm
Một nghiên cứu mới đã xác định những con bọ cạp lớn có ít độc tố hơn.